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Centre - Val de Loire

La région vallonnée du Centre – Val de Loire se situe au Sud de Paris. Les paysages sont composés d’immenses champs de céréales, de grandes prairies, de forêts et de vignes avec des lacs et des rivières. La Loire traverse les départements du Loiret, du Loir-et-Cher et de l’Indre-et-Loire de l’Est vers l’Ouest. La partie centrale de la vallée de la Loire, entre Sully-sur-Loire et Chalonnes-sur-Loire, fait partie du patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est un territoire particulièrement intéressant à découvrir avec de nombreux sites historiques et des châteaux de la Renaissances comme Chambord, Blois, Amboise, Cheverny et Chenonceau dont vous pourrez aussi admirer les superbes jardins. Ici, vous pourrez déguster des vins de renommée mondiale comme le Touraine, le Vouvray, le Montlouis, le Bourgueil et le Chinon. Les vins blancs secs de la vallée de la Loire comme le Pouilly-Fumé se marient particulièrement bien avec les fromages de chèvre produits dans la région : le Crottin de Chavignol, le Valençay et le Chabichou du Poitou. D’autres spécialités gastronomiques sont la soupe d’orties, la carpe, le Pithivier (un gâteau aux amandes), la gelée de coings, la tarte tatin de Lamotte-Beuvron et les pralines de Montargis avec des amandes, du miel et du safran. Toutes ces spécialités vous donneront assez d’énergie pour découvrir les beaux paysages de la région pendant vos randonnées ou vos balades à cheval.

Ne manquez pas de parcourir le parc régional de Perche ou de vous rendre à Brenne pour découvrir la plus grande forêt de France, la forêt d’Orléans. A voir également, les sources près d’Aulnay et l’ancien domaine de chasse de Sologne avec ses parcours de golf. Si vous aimez le golf, vous pouvez aussi vous rendre au Château de Maintenon. Et si vous préférez faire du vélo, vous pouvez prendre la route de la Loire à Vélo qui vous permettra de découvrir les vignobles du Sancerre et de Pouilly-sur-Loire en passant par des petits chemins de campagne. La route de St Jacque de Compostelle vous permettra de découvrir la cathédrale de Chartres et l’abbaye de Vendôme.

Pendant votre séjour, vous pourrez aussi passer une journée dans les petites villes pittoresques de Lavardin, Candes-Saint-Martin, Crissay-sur-Manse ou Montrésor. Les villes historiques de Vierzon, Issoudun, Argenton-sur-Creuse, Châteaudun et Châteauroux avec son cloître Franciscain comptent de nombreux monuments et musées. Il y a beaucoup de cathédrales dans la région et votre séjour vous permettra peut-être de visiter celles de Tours, de Bourges et d’Orléans que Jeanne d’Arc libéra jadis de l’emprise des Anglais.

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